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Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers - 1 an (en apprentissage)

N° de la formation : A815641 | Mise à jour : 19/10/2023 | Eligible au CPF
Certification
Organisation de production, de la transformation et de la commercialisation des produits.
Techniques de production.
Techniques de transformation.
Techniques de commercialisation.
Caractéristiques des produits fermiers
Stratégie commerciale
Analyses économiques
Techniques de productions laitières
Conception des locaux
Hygiène et qualité
Transformation, conservation et conditionnement
Contrôle des matières premières et produits finis
Mise en œuvre des opérations de commercialisation
  • Agriculture - Elevage - Travaux paysagers
Niveau 4 - Bac
Niveau de sortie : Niveau 4 - Bac
Résultats attendus de la formation :
Diplôme de 4 unités capitalisables.
Pour obtenir le diplôme il faut obtenir l'ensemble des unités.
195 000 609 00014 - 25 50 P0030 50
Adresse
Lycée Agricole de Thère
50620 LE HOMMET D ARTHENAY

Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers - 1 an (en apprentissage)

N° de la formation : A815641
  • CPF
Organisme responsable : EPLEFPA de St-Lô Thère (50620 LE HOMMET D ARTHENAY)
Organisme responsable

EPLEFPA de St-Lô Thère

N° Siret : 195 000 609 00014

N° DA : 25 50 P0030 50

Adresse
Lycée Agricole de Thère
50620 LE HOMMET D ARTHENAY

Objectifs et contenu

Objectif général

Certification

Objectif

Organisation de production, de la transformation et de la commercialisation des produits.
Techniques de production.
Techniques de transformation.
Techniques de commercialisation.

Contenu de la formation

Caractéristiques des produits fermiers
Stratégie commerciale
Analyses économiques
Techniques de productions laitières
Conception des locaux
Hygiène et qualité
Transformation, conservation et conditionnement
Contrôle des matières premières et produits finis
Mise en œuvre des opérations de commercialisation

Filière(s)

  • Agriculture - Elevage - Travaux paysagers

Validation et pré-requis

Niveau 4 - Bac
Niveau de sortie : Niveau 4 - Bac
Résultats attendus de la formation :
Diplôme de 4 unités capitalisables.
Pour obtenir le diplôme il faut obtenir l'ensemble des unités.

Dates et lieux de formation