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Se préparer aux métiers de la restauration

N° de la formation : A831617

Organisme responsable : AFPA Normandie - Direction Régionale (14000 CAEN)

Organisme responsable

N° Siret : 824 363 436 01008

N° DA : 11 93 07433 93

Adresse
Rue de Rosel
14000 CAEN

Objectifs et contenu

Perfectionnement, élargissement des compétences

La formation qualifiante vise les objectifs suivants?:?

Développer les savoirs nécessaires à l’exercice des métiers de la cuisine et du service?
Développer les savoirs être nécessaires à l’exercice des métiers de la cuisine et du service?
Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et les procédures de sécurité au travail?
Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant??
Découvrir et comprendre les techniques de base en self-service?
Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle?

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique