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Dénucléeur (ouverture de saint Jacques)

N° de la formation : A833679 | Mise à jour : 19/12/2022 | Non-éligible au CPF

Objectifs et contenu

Objectif général

Préparation à la qualification

Objectif

Etre capable d'ouvrir des Saint-Jacques dans le respect de l'hygiène et de la sécurité
Obtenir un emploi

Contenu de la formation

Règles d'hygiène
Gestes et postures, ergonomie du poste de travail
Reconnaissance des critères de qualité et fraîcheur
Pratique professionnelle, ouverture des Saint-Jacques

Filière(s)

  • Pêche, aquaculture et transport maritime et fluvial

Validation et pré-requis

Sans niveau spécifique
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique

Organisme responsable

130 021 728 00014 - 25 50 01103 50
Adresse
86 rue de l'Exode
50000 ST LO

Dates et lieux de formation

Dénucléeur (ouverture de saint Jacques)

N° de la formation : A833679
Organisme responsable : CCIT Ouest Normandie - FIM (50000 ST LO)
Organisme responsable

CCIT Ouest Normandie - FIM

N° Siret : 130 021 728 00014

N° DA : 25 50 01103 50

Adresse
86 rue de l'Exode
50000 ST LO

Objectifs et contenu

Objectif général

Préparation à la qualification

Objectif

Etre capable d'ouvrir des Saint-Jacques dans le respect de l'hygiène et de la sécurité
Obtenir un emploi

Contenu de la formation

Règles d'hygiène
Gestes et postures, ergonomie du poste de travail
Reconnaissance des critères de qualité et fraîcheur
Pratique professionnelle, ouverture des Saint-Jacques

Filière(s)

  • Pêche, aquaculture et transport maritime et fluvial

Validation et pré-requis

Sans niveau spécifique
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique

Dates et lieux de formation