HNCCBS SARL - EPICURE ECOLE DE BAR (SIÈGE)
HNCCBS SARL
Responsable(s) :
-
Monsieur
Bruno
COUDERT, Gérant
Domaine(s) de formation :
Lire la suite...Barman monde de la nuit (CQP)
Formation autour du Barman :
- Les cocktails une force de vente
- Bartender un vrai métier
- Bar & cocktails
- Sur mesure en fonction du projet de la personne
Formation autour du flair :
- Initiation free pouring
- Bartendinf flair
- Bartending schow
Formation autour des produits du bar :
- Connaitre les produits pour mieux les vendre (14 spiritueux dégustés)
Choisir un produit...
Barman monde de la nuit (CQP)
Formation autour du Barman :
- Les cocktails une force de vente
- Bartender un vrai métier
- Bar & cocktails
- Sur mesure en fonction du projet de la personne
Formation autour du flair :
- Initiation free pouring
- Bartendinf flair
- Bartending schow
Formation autour des produits du bar :
- Connaitre les produits pour mieux les vendre (14 spiritueux dégustés)
Choisir un produit : Calvados, Gin, Rhum, Whiskies
- Connaitre les produits pour mieux les vendre (14 spiritueux dégustés)
Formation Sommellerie :
- Connaitre les vins pour mieux les vendre (14 vins dégustés)
Formation en cuisine :
- Optimiser et innover pour une carte bistronomique
- Créer des finger food pour un débit de boissons
- Nouvelle technique de cuisson - basse température et sous vide
Formation Vente additionnelle :
- Accueil et vente additionnelle en restauration ou en hôtellerie
Ingénierie pédagogique de l'alternance :
- L'évaluation
- Individualisation des parcours
- Pédagogie de l'alternance
- Outils de l'alternance
Diplômes ou certifications préparés :
- CQP barman du monde de la nuit
- MC employé barman
Publics visés :
Tout public - Particulier, individuel - Formateur - Demandeur d'emploi
Particularités de l’activité de formation :
Formations courtes (2 jours à 1 mois) - Formations intra-entreprises - Formations inter-entreprises - Formation initiale - Cours du soir et hors temps de travail - Dispositif(s) entrées/sorties permanentes - Autre(s) - Sous-traitance - FOAD (Formation Ouverte et A Distance) - Formations en contrat de professionnalisation - Formations en contrat d'apprentissage
Lieu de formation :
33 Espace Jean Mantelet
14123 Cormelles-Le-Royal
Activités complémentaires :
Orientation et accompagnement - Ingénierie - conseil en formation - Conception d'outils pédagogiques - Autre(s) - Conseil et audit
Informations pratiques :
Pas de possibilité d’hébergement en centre
Restauration possible en centre
Accès possible aux personnes en situation de handicap
Organismes / Sites rattachés :
Formations préparées :
Dispositif(s) des formations préparées :
- Autre dispositif
- Contrat d'apprentissage
- Contrat de professionnalisation
- Plan de développement des compétences
Mise à jour le 27/04/2022 par l'organisme